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廣州將推廣國(guó)際食品安全管理體系ISO22000
新華網(wǎng)廣州12月9日電（記者陳冀）近期食品安全事件頻發(fā)，為降低廣州本地企業(yè)卷入這些風(fēng)波的幾率，廣州市質(zhì)監(jiān)局宣布，將在全市推廣ISO22000國(guó)際食品安全體系。 廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)人士稱，今天該局將舉行ISO22000推廣會(huì)，讓廣州企業(yè)熟悉該標(biāo)準(zhǔn)，以提升廣州食品鏈的管理水平。
據(jù)悉，ISO22000標(biāo)準(zhǔn)最大的特點(diǎn)是：將食品的原料、生產(chǎn)、添加劑、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，通通納入監(jiān)管。這樣，便能從源頭上杜絕食品安全事故的發(fā)生，而不是出現(xiàn)問題后再來下架，封殺。今年6月，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化委員已將ISO22000直接轉(zhuǎn)化為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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