越簡(jiǎn)單的事情,往往大家越難做的,一些看似簡(jiǎn)單的工作,往往是保障食品安全的核心。 “洗手”就是一個(gè)特典型的例子。以下內(nèi)容是根據(jù)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)信息進(jìn)行整理而成。 為什么要洗手? 采用不同洗手方式,經(jīng)檢測(cè)呈現(xiàn)的洗手效果。 未洗手 只用水漂洗 用皂液洗凈的手 有消毒劑洗手后的情況 每平方厘米皮膚表面就含有一至十萬(wàn)個(gè)細(xì)菌,一只臟手則可能帶菌多達(dá)四十萬(wàn)個(gè); 約80%的普通傳染病直接通過(guò)雙手傳播。
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