ISO22000標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布半年,市場(chǎng)反應(yīng)熱烈 -浙江體系認(rèn)證

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布半年,市場(chǎng)反應(yīng)熱烈....... “雖然認(rèn)證費(fèi)用高了一些，但是和ISO9000、ISO14000相比較，沒(méi)有太大的差價(jià)，目前企業(yè)反應(yīng)熱烈?！痹诜▏?guó)貝爾廣州分公司任起始認(rèn)證副理一職的李晉權(quán)對(duì)ISO22000認(rèn)證在中國(guó)的推廣前景非常樂(lè)觀?！　≡诮邮苡浾唠娫挷稍L時(shí)，李晉權(quán)表示，他們正在幫助廣東順德日清食品公司進(jìn)行審核，這是今年內(nèi)他負(fù)責(zé)的第三家通過(guò)ISO22000認(rèn)證的食品企業(yè)?！　∪涨?，記者從法國(guó)科技新聞處了解到，由法國(guó)貝爾國(guó)際驗(yàn)證機(jī)構(gòu)AFAQ(法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)中國(guó)分公司，下稱(chēng)法國(guó)貝爾)去年起在中國(guó)推出了ISO22000認(rèn)證業(yè)務(wù)。李晉權(quán)告訴記者，他已經(jīng)接受了多家媒體的采訪。他表示非常樂(lè)意，“因?yàn)橥ㄟ^(guò)媒體，將有更多的食品企業(yè)能了解通過(guò)ISO22000認(rèn)證的意義?！薄　SO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)《食品安全管理體系——對(duì)食品鏈中各類(lèi)組織的要求》于2005年9月1日正式發(fā)布。目前各國(guó)存在的多個(gè)食品安全管理體系認(rèn)證將統(tǒng)一到同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之下。ISO22000被稱(chēng)為HACCP(食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)體系)升級(jí)版的國(guó)際食品安全管理體系。2006年3月1日，等同轉(zhuǎn)換國(guó)際版標(biāo)準(zhǔn)GB/T22000:2006正式發(fā)布，2006年7月1日正式實(shí)施，在全球食品行業(yè)引起了巨大的反響?！　　　∑髽I(yè)走出觀望期　　對(duì)于ISO22000，去年國(guó)內(nèi)企業(yè)還處于觀望狀態(tài)，然而在不到一年的時(shí)間內(nèi)，目前已有雙匯集團(tuán)、奧特奇生物、廣州珠江啤酒、廈門(mén)華順民生、京裕大紅門(mén)、廣州喜寶食品、東莞美拉德食品等企業(yè)先期通過(guò)了ISO22000。　　李晉權(quán)給記者的資料顯示，12月8日，法國(guó)貝爾將聯(lián)合廣州技術(shù)性貿(mào)易壁壘聯(lián)合應(yīng)對(duì)體系、廣州市標(biāo)準(zhǔn)化研究院和中國(guó)WTO/TBT廣州通報(bào)咨詢(xún)中心舉辦ISO22000最新國(guó)際食品安全管理體系政策的說(shuō)明會(huì)。此次會(huì)議將涉及ISO22000:2005的發(fā)展過(guò)程，同時(shí)也將介紹ISO22000:2005對(duì)國(guó)內(nèi)外食品及其相關(guān)行業(yè)的沖擊以及其政府的新要求。此外，還將就目前國(guó)內(nèi)企業(yè)推行ISO22000:2005的困境、機(jī)遇及其內(nèi)容精髓進(jìn)行解釋?zhuān)Ｍ苓M(jìn)一步加強(qiáng)食品企業(yè)對(duì)ISO22000的認(rèn)知度。　　事實(shí)上，這樣的說(shuō)明會(huì)，法國(guó)貝爾已舉辦了多次。早在今年的2月24日，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所聯(lián)合法國(guó)貝爾承辦了“ISO22000食品安全管理系列標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際研討會(huì)”。據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委、農(nóng)業(yè)部畜牧局、認(rèn)證機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所、商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心等單位的近30名中外專(zhuān)家參加了此次研討會(huì)。在這次會(huì)議上，專(zhuān)家們關(guān)注的主要內(nèi)容是介紹食品安全管理體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容、進(jìn)展以及我國(guó)的轉(zhuǎn)化應(yīng)用情況，同時(shí)，還就國(guó)內(nèi)外食品安全管理體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與應(yīng)用進(jìn)行了探討?！　　　≡庥鋈瞬牌款i　　在ISO22000引起業(yè)界廣泛關(guān)注的同時(shí)，隨之而來(lái)的問(wèn)題是認(rèn)證人才的缺乏。由于ISO22000認(rèn)證體系出臺(tái)的時(shí)間不長(zhǎng)，因此很多企業(yè)找不到相應(yīng)的咨詢(xún)公司或?qū)I(yè)人員幫助企業(yè)去實(shí)施，按照認(rèn)證條例規(guī)定，認(rèn)證和咨詢(xún)是不能重合的。法國(guó)貝爾的有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)，這就像裁判員不能同時(shí)是教練員。值得關(guān)注的是，目前全國(guó)有資格做ISO22000認(rèn)證的還不到100人?！　?jù)專(zhuān)家介紹，目前在國(guó)內(nèi)可以做ISO22000認(rèn)證的只有3家，法國(guó)貝爾(AFAQ)、英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)在中國(guó)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)(BSI)和挪威船級(jí)社(DNV)。其中法國(guó)貝爾的總部法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)是參與制定標(biāo)準(zhǔn)機(jī)構(gòu)之一，因此法國(guó)貝爾直接獲得ISO22000認(rèn)證資格?！　I(yè)內(nèi)人士強(qiáng)調(diào)，ISO22000認(rèn)證對(duì)于大中型企業(yè)而言，幾乎沒(méi)有太多的問(wèn)題，但對(duì)于中小企業(yè)確實(shí)存在難度。像湖南辣椒協(xié)會(huì)希望在自己轄下的企業(yè)里推廣ISO22000體系，已經(jīng)有多家企業(yè)與貝爾認(rèn)證簽署了認(rèn)證協(xié)議，然而項(xiàng)目卻遲遲無(wú)法得以實(shí)施，其原因就是還沒(méi)找到相關(guān)人員去幫這些企業(yè)建立和實(shí)施ISO22000體系?！　?jù)法國(guó)貝爾國(guó)際的人員介紹，在中國(guó)，企業(yè)先要自行按照標(biāo)準(zhǔn)去推行，等推行實(shí)施后再找專(zhuān)業(yè)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)去認(rèn)證。記者在采訪中了解到，目前ISO22000標(biāo)準(zhǔn)還不是強(qiáng)制國(guó)標(biāo)。但李晉權(quán)認(rèn)為，應(yīng)由市場(chǎng)來(lái)“強(qiáng)制”實(shí)施國(guó)有企業(yè)不想丟掉廣闊的國(guó)際市場(chǎng)?！　　　∠嚓P(guān)鏈接　　ISO22000:2001年，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)在丹麥標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)的倡導(dǎo)下開(kāi)發(fā)了一個(gè)適合審核的食品安全管理體系《ISO22000——食品安全管理體系要求》，簡(jiǎn)稱(chēng)ISO22000。ISO22000是基于HACCP原理開(kāi)發(fā)的一個(gè)自愿性國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，是對(duì)各國(guó)現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合，是一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。主要內(nèi)容是針對(duì)食品鏈中的任何組織的要求，適用于從飼料生產(chǎn)者、初級(jí)食物生產(chǎn)者、食品制造商、儲(chǔ)運(yùn)經(jīng)營(yíng)者、轉(zhuǎn)包商到零售商和食品服務(wù)端的任何組織，以及相關(guān)的組織如設(shè)備、包裝材料、清潔設(shè)備、添加劑和成分的生產(chǎn)者。最終的目的是通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈的控制，達(dá)到提供安全的最終端產(chǎn)品，既滿(mǎn)足消費(fèi)者又可采用的食品安全規(guī)則。

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